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¿Sabías que antes de la aparición de los antibióticos, a los enfermos de tuberculosis se les recetaba tomar baños de sol? Sin saber muy bien por qué, este mismo tratamiento se administraba también a los niños para prevenir el raquitismo: una enfermedad que causaba ablandamiento y debilidad de los huesos. Hoy en día, aún se recomienda poner a los bebés recién nacidos a tomar el sol durante unos minutos cada día.
Ahora sabemos que dichos “baños de sol” en realidad son la forma de obtener Vitamina D, que sirve para fortalecer los huesos, regular el sistema inmune y protegernos de numerosas enfermedades.
¿Sabías que en realidad la “ D” no es una vitamina?
Las vitaminas son nutrientes que nuestro cuerpo necesita pero no puede producir. El 95% de la Vitamina D que requerimos sí puede ser sintetizada por las células de la piel cuando nos exponemos a los rayos ultravioletas del sol, por lo que la “D” no es considerada una vitamina en sentido estricto. Es considerada una pro-hormona, un compuesto que sirve para producir una hormona con múltiples efectos en todas las células del cuerpo.
¿Cuál es la diferencia entre vitamina D, D3 y D2?
La vitamina D3 se obtiene de consumir alimentos de origen animal y de su síntesis a partir de los rayos del sol, mientras que la vitamina D2 (ergo-calcieferol) se encuentra en los hongos y las plantas. Varios estudios sugieren que al consumir Vitamina D3 se genera una mayor concentración de Vitamina D en la sangre que cuando se toma Vitamina D2, por lo que la D3 es más recomendada cuando hay deficiencia de este compuesto en el cuerpo.
¿Para qué sirve la vitamina D?
Otros beneficios de la vitamina D
Deficiencia de Vitamina D
Tabla 1. Causas principales de la deficiencia de Vitamina D.
Causas |
Descripción |
Baja exposición a la luz solar |
Cuando se usa ropa que cubre gran parte de la piel. Personas que viven en lugares con inviernos muy largos o a gran altitud. Personas que pasan la mayoría del tiempo en lugares cerrados. |
Uso de protector solar |
El uso de protector solar reduce la absorción de Vitamina D |
Poca absorción de grasas (enfermedad inflamatoria intestinal, cirugía de bypass gástrico, enfermedad de Crohn, uso de medicamentos que reducen la digestión de las grasas) |
La absorción de la Vitamina D depende de la capacidad intestinal para absorber grasas. |
Tono de piel oscuro natural |
La melanina dificulta la producción de Vitamina D. |
Obesidad |
Las personas obesas presentan menores niveles de Vitamina D ya que se acumula en el tejido graso pero el cuerpo no la puede aprovechar cuando la necesita. |
Síndrome nefrótico |
Aumento de la excreción por vía urinaria de la Vitamina D circulante en la sangre. |
Medicamentos (p. Ej., Anticonvulsivos, algunos medicamentos para el VIH) |
Estos medicamentos aumentan la degradación o catabolismo de la Vitamina D3. |
Edad adulta |
Los adultos mayores presentan una tendencia a la disminución en los niveles de Vitamina D. |
Falla hepática |
Una disfunción leve a moderada del hígado causa mala absorción de la Vitamina D. |
¿Cómo saber si tengo deficiencia de Vitamina D?
La insuficiencia de Vitamina D puede causar debilidad muscular, fatiga inexplicable, dolor de huesos, dificultad para pensar, entumecimiento, nerviosismo, depresión, dolores musculares y dolor de cabeza. Aún así, para saber a ciencia cierta si tienes deficiencia de esta vitamina debes hacerte una prueba de laboratorio de 25-hidroxi Vitamina D en la sangre.
¿Cuánta vitamina D es necesaria?
Hasta los 70 años se recomienda al menos 600 UI por día, para mayores de 70 al menos 800 UI por día. Niveles altos de ingesta pueden causar una sobredosis con lo cual se recomienda consultar a un médico y realizar pruebas de sangre antes de consumir suplementos de vitamina D.
¿ Cómo puedo aumentar mis niveles de vitamina D?
Lo anterior lo puedes complementar con los suplementos que te ofrecemos en QUANTA:
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